Scones.nu

Recep och tips om scones

Klassiska scones

Vanliga enkla scones som man tillreder på cirka 20 minuter.

Ingredienser

Tillagning
Blanda ihop mjöl, bakpulver och salt i en skål. Hacka ned smöret i skålen och blanda ihop degen till en grynig massa. Häll i mjölken och blanda ihop degen tills den är jämn och formbar.

Dela degen i fyra delar. Platta ut varje del till runda kakor. Skär sedan ett kors på ovansidan.
Lägg degbitarna på en smord bakplåt och grädda mitt i ugnen på 250 grader i cirka 10 minuter.

Servera brödet varmt.